Mad

Esbjerg Portalen

Kategorier

Mindre plastik, mere omtanke: Esbjergs detailbutikker satser på bæredygtig emballage

Esbjergs butikker går forrest i kampen mod plastikspild

Flere detailbutikker i Esbjerg skifter plastik ud med bæredygtige alternativer som papir, bioplast og genanvendelige poser. Det handler både om at skåne miljøet og imødekomme forbrugernes ønske om grønnere løsninger i hverdagen.

Smag på Esbjerg – madfestivalerne der samler byen

Oplev hvordan Esbjerg forvandles til et kulinarisk samlingspunkt ved Vesterhavet

Lokale råvarer

Når madglæde, lokale råvarer og fællesskab mødes, opstår Esbjergs populære madfestivaler. Her fejres smag, sæson og samvær, mens byen viser sin maritime sjæl og moderne madkultur frem for både lokale og besøgende.

Fællesspisning i sognehuset: Når måltidet samler Esbjergs lokalsamfund

Når mad, samtale og nærvær bringer mennesker sammen i hjertet af Esbjerg

Fællesspisning

Fællesspisningerne i Esbjergs sognehuse samler lokale beboere på tværs af generationer og baggrunde. Her handler det ikke kun om maden, men om fællesskab, tradition og nye møder, der styrker sammenholdet i lokalsamfundet.

Fra Vadehavet til middagsbordet – lokale råvarer i sæson fra Esbjerg og omegn

Oplev smagen af Vestjylland gennem årstidernes lokale råvarer

Lokale Råvarer

Fra Vadehavets friske fisk til efterårets svampe og lam – i Esbjerg og omegn byder naturen på et væld af sæsonens delikatesser. Artiklen guider dig til, hvordan du kan bringe de lokale råvarer fra kyst, marsk og hede direkte ind i dit eget køkken.

Klimavenlig mad på dagsordenen: Lokale events i Esbjerg inspirerer til grønne valg

Lokale initiativer viser, hvordan grøn mad kan samle Esbjerg om bæredygtige valg

Klimavenlig mad

Lokale initiativer

I Esbjerg spirer interessen for klimavenlig mad, hvor events, workshops og fællesspisninger inspirerer borgerne til at tænke grønnere i køkkenet. Artiklen dykker ned i, hvordan lokale kræfter gør bæredygtighed til en del af hverdagen – én tallerken ad gangen.

Klar til fremtiden: Unge i Esbjerg forbereder sig på fremtidens arbejdsformer

Unge i Esbjerg tager initiativ til at forme deres fremtid i et arbejdsmarked i forandring

Fremtidens kompetencer

Grøn omstilling

Digitalisering, grøn omstilling og nye arbejdsformer ændrer måden, vi arbejder på. I Esbjerg forbereder unge sig aktivt på fremtidens krav med fokus på kompetencer, fællesskab og bæredygtige løsninger.

Sundhed i centrum – Esbjergs forebyggende indsatser styrker borgernes trivsel

Esbjerg sætter fokus på forebyggelse, fællesskab og grønne rammer for et sundere byliv

Med en række nye initiativer styrker Esbjerg Kommune borgernes trivsel gennem forebyggelse, fællesskab og sunde hverdagsvaner. Byen viser, hvordan samarbejde og grønne byrum kan skabe bedre sundhed for alle.

Naturformidling i praksis: Lokale projekter i Esbjerg bringer naturen tættere på

Lokale initiativer i Esbjerg skaber nye måder at opleve og forstå naturen på

Naturformidling

Lokale projekter

I Esbjerg vokser en række projekter frem, der bringer naturen tættere på både børn og voksne. Gennem undervisning, kystaktiviteter og grønne byrum bliver naturformidling en del af hverdagen – og et fælles skridt mod større naturglæde og bæredygtighed.